Cevizin insan sağlığı için oldukça faydalı bir gıda olduğu bilinir. Ceviz suyu şeklinde tüketildiğinde faydaları daha da artar. Cevizleri gece boyunca suda bekletmek, vücut üzerindeki olumlu etkilerini artırabilir. 
Kilo Verme ve Kolesterolü Düşürme
Ceviz suyu tüketmenin, kilo kaybına yardımcı olduğu, kolesterol seviyesini düşürdüğü ve kabızlığı hafiflettiği bilinir.
Kadınlar ve Bebekler için Faydalı
Ceviz suyu özellikle kadınlar için faydalı. Çünkü adet düzensizliklerini hafifletmeye ve hamilelik sırasında aşırı kilo alımını önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, emziren anneler ceviz suyu tükettiğinde, meyve suyundaki vitaminler süt yoluyla bebeğe geçerek çocuk için doğal ve gerekli besinleri sağlar.
Beyin Fonksiyonu ve Tiroid Sağlığı
Ceviz suyu, beyni güçlendiren ve yaşamın ilerleyen dönemlerinde Alzheimer gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltan vitaminler içerir. Ayrıca, tiroid dengesini düzenlemeye yardımcı olarak tiroid sorunları olan kişiler için ideal bir takviye.
Cilt, Saç ve Tırnak Sağlığı
Ceviz suyunun cilt, saç ve tırnaklar için sayısız faydası vardır. Tırnakları ve saçları güçlendirir, cildi yumuşatır, sıkılaştırır ve görünümünü iyileştirir. Ceviz suyu ayrıca akne ve akne izleri gibi cilt sorunlarının tedavisinde de kullanılır.
Uyku ve Enerji Seviyelerini İyileştirir
Ceviz suyu yorgunluk, halsizlik ve gerginlik gibi günlük sorunları azaltarak yaşam kalitesini artırır. Ayrıca kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve kan akışını hızlandırmaya yardımcı olarak düzenli tüketenlerin kendilerini daha enerjik ve canlı hissetmelerini sağlar.
