Araban'ın lezzeti ve kültürel mirası hemşehri festivalinde ön plana çıktı

Araban rüzgarı hemşehri festivalinde esti

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 10’uncusu düzenlenen Yurt Dışı Türkler, Dernekler ve Yöresel Kültürler Buluşması Hemşehri Dernekleri Festivali'nde Araban standı ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Arabanlılar Eğitim, Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından açılan stant, hem yöresel tatları hem de kültürel değerleri ön plana çıkardı.

standta sunulan lezzetler:

Standta özellikle Araban firik pilavı öne çıktı. Araban Ovası'nda yetiştirilen makarnalık sert buğdayın geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle hazırlanan bu pilav, Gaziantep’in coğrafi işaretli lezzetlerinden biri olarak ziyaretçilere ikram edildi. Arap mutfağında özel bir yere sahip olan pilav, festivalde kuzu etiyle servis edilerek büyük beğeni topladı.

Ayrıca stand ziyaretçilerine, festival kapsamında dağıtılan Avrupa Birliği tescilli Araban sarımsağı takdim edildi. Bu yerel ürünler, hem tat hem de yöresel üretimin tanıtımı açısından öne çıktı.

kültürel tanıtım ve temsil:

Araban standında yer alan tanıtım faaliyetlerini Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, Arabanlılar Derneği İkinci Başkanı Şerafettin Hasgül ve Arabanlı şair ve öğretmen Mehmet Kaplan ile dernek yöneticileri yürüttü. Ziyaretçilere hem gastronomik bilgiler verildi hem de bölgenin kültürel yönleri anlatıldı.

Festival boyunca Araban standı, yöresel ürünleri ve kültürel sunumlarıyla etkinliğin en dikkat çeken noktalarından biri oldu ve katılımcılar arasında güçlü bir ilgi uyandırdı.

GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN BU YIL 10'UNCUSU DÜZENLENEN YURT DIŞI TÜRKLER, DERNEKLER VE YÖRESEL KÜLTÜRLER BULUŞMASI HEMŞEHRİ DERNEKLERİ FESTİVALİ'NDE, ARABANLILAR EĞİTİM, KÜLTÜR VE DAYANIŞMA DERNEĞİ'NİN AÇTIĞI STANT YOĞUN İLGİ GÖRDÜ.