Bafra bağında OMÜ öğrencileriyle hasat: Trakya İlkeren ve Early Sweet ön planda

Bafra bağında OMÜ öğrencileriyle hasat: Trakya İlkeren ve Early Sweet ön planda

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi bünyesindeki Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi'nde kurulan 10 dekarlık bağda, 10 farklı üzüm çeşidinin hasadı başladı. İri taneleri, canlı rengi ve sofralık lezzetiyle öne çıkan Trakya İlkeren ile Early Sweet çeşitlerinde öğrenciler de uygulamalı olarak çalışmalara katıldı.

Çeşitlerin verimi ve özellikleri:

Prof. Dr. Bülent Köse bağda yürüttükleri denemelerin amacını, alanın çeşitlerin bölgeye adaptasyonunu, verim ve kalite özelliklerini değerlendirmek olarak özetledi. Köse, "Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi’ndeyiz. Bağımız burada kuruludur. 10 dekar alanda 10 çeşit üzüm var" ifadeleriyle çalışmanın kapsamını belirtti ve Trakya İlkeren için, "Bu çeşit erkenci bir çeşit ve sofralık değeri yüksektir. Renklendiğinde insanı cezbeden bir çeşittir" değerlendirmesini yaptı. Denemelerde birkaç çeşidin Bafra şartlarında iyi performans gösterdiği belirtildi.

Uygulamalı eğitim ve bölgeye katkı:

Prof. Dr. Orhan Dengiz, deneme bağının hem araştırma hem de üretim ekseninde örnek oluşturduğunu vurguladı. Dengiz, çalışmanın fakültenin girdisine, araştırma çıktılarının yöreye katkısına ve üretim paylaşımına hizmet ettiğini söyleyerek, "Örnek teşkil edecek bir uygulamadır" dedi ve "Hem Bülent hocamıza hem de Besim hocamıza yapmış oldukları katkıdan dolayı çok teşekkür ediyoruz" sözleriyle emeği geçenleri kutladı.

Öğrenciler için hasat döneminin, derslerde edinilen teorik bilgilerin tarlada pekiştirildiği bir uygulama fırsatı sunduğu öne çıkıyor. OMÜ Ziraat Fakültesi, bağda elde edilen ürünleri akademik çalışmalarda ve uygulamalı eğitimde kullanarak hem verim-performans verilerini kaydediyor hem de bölge üreticileriyle paylaşılabilecek uygulamalı sonuçlar üretiyor.

İRİ TANELERİ, LEZZETİ VE DİKKAT ÇEKİCİ RENGİYLE ÖNE ÇIKAN TRAKYA İLKEREN VE EARLY SWEET ÇEŞİTLERİNDE ÖĞRENCİLER TARAFINDAN HASAT GERÇEKLEŞTİRİLDİ.