Baharat bahçesinden ilaç raflarına: Yalova kekiğinin yükselişi

Yalova kekiği yurtdışında rağbet görüyor:

Yalova'da aktar Gökan Doğan, bölgenin yerel türlerinden olan Yalova kekiğinin özellikle yurt dışından yoğun talep gördüğünü belirtiyor. Doğan, bitkinin en önemli ayırt edici özelliğinin yüksek uçucu yağ oranı olduğunu ve bu yüzden hem ilaç sektöründe hem de kekik yağı üretiminde tercih edildiğini söylüyor.

özellikleri ve sınıflandırma:

Doğan, Yalova kekiğinin Thymus vulgaris cinsine ait olduğunu vurguluyor: "Thymus vulgaris cinsine ait olan Yalova kekiğini diğerlerinden ayıran en önemli özellik yağ oranının yüksek olmasıdır." Bölgede yetişen kekiklerin kalite bakımından birçok tür arasında öne çıktığını belirten aktar, yağ içeriğinin üretim ve ticarette belirleyici olduğunu ifade ediyor.

yetişme alanı, hasat ve kullanım alanları:

Yalova kekiklerinin en yoğun olarak Elmalık köyü sırtları ve Höyüktepe çevresinde toplandığını aktaran Doğan, bitkinin Samanlı Dağları eteklerinden temin edildiğini söyledi. "Kekiği Samanlı Dağları’nın eteklerinden toplatıyoruz. Yurt dışından yoğun talep görüyor" sözleri, bölgenin bu bitki açısından önemli bir doğal kaynak olduğunu özetliyor.

Doğan, kekik yağının ilaç sektöründe kullanımına dikkat çekerek bunu hem etki hem de talep açısından önemli buluyor: "Tymus vulgaris’in yağ oranı çok yüksektir, etkilidir. İlaç sektöründe çok kullanılır. Kekik yağı olarak da kullanılıyor." Ayrıca kekiğin antiviral özellik taşıdığını ve üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı fayda sağlayabileceğini belirterek pandemi dönemine ilişkin gözlemlerini paylaştı. Doğan, bu dönemde kekik yağı ve çayının kullanımıyla ilgili kişisel gözlemlerini aktarıyor.

Aktarın açıklamaları, Yalova kekiğinin hem yerel ekonomi hem de uluslararası pazar açısından artan önemini ortaya koyuyor. Doğan ayrıca bölgede toplanan kekiklerin satışını da yaptıklarını belirterek talep canlılığının sürdüğünü vurguladı.

YALOVA'DA AKTAR GÖKAN DOĞAN, YÜKSEK UÇUCU YAĞ ORANIYLA ÖNE ÇIKAN YALOVA KEKİĞİNİN YURT DIŞINDAN YOĞUN TALEP GÖRDÜĞÜNÜ, ÖZELLİKLE İLAÇ SEKTÖRÜNDE YAYGIN OLARAK KULLANILDIĞINI SÖYLEDİ.