Batı Karadeniz'de hasat yükseliyor: üreticiler fındığı harmana taşıdı

Alaplı'da kurutma mesaisi başladı, harmanlar doldu

Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde "yeşil altın" olarak nitelendirilen fındık bahçelerden toplanıp harmanlara getiriliyor. Üreticiler, kabuğundan ayrılan fındıkları güneş gören düz alanlara sererek kaliteli kurutma sağlamaya çalışıyor.

Hasat ve kurutma süreci:

Toplanan fındık kabuğundan ayrıldıktan sonra güneş altında yaklaşık 5 gün süren kurutma işleminden geçiyor. Kurutma tamamlandıktan sonra ürünler depolara alınarak satışa hazırlanıyor. Bu yıl Alaplı'da hedeflenen pazar arzı yaklaşık 20 bin ton fındık olarak belirtiliyor; üreticiler hasadın eylül sonuna kadar tamamlanmasını bekliyor.

Üreticinin beklentileri ve pazar:

Fındık üreticisi Mehmet Baysal, İHA muhabirine yaptığı açıklamada hasadın verimli başladığını ve harmanda bir dizi işleme tabi tutulduğunu vurguladı. Baysal'ın sözleri şöyle: "Sezona güzel başladık. Fındık kabuğundan ayrıldıktan sonra harmanda birkaç işlemden geçiyor. TMO'nun üreticiyi memnun edecek bir fiyat açıklamasını bekliyoruz. Fındık toplamak zahmetli bir iş. Yağış başladığında arazide hasat yapmak zorlaşıyor. Şu an güneşli havalar sayesinde hasat daha rahat ilerliyor. Tüm üreticilerimize bereketli ve kazançlı bir sezon diliyorum".

Üreticiler, kurutma sürecinin ürün kalitesi ve depolama koşulları açısından belirleyici olduğunu, ayrıca Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) açıklayacağı alım fiyatının sezonun ekonomik seyrini doğrudan etkileyeceğini belirtiyor. Şimdilik güneşli hava hasadı kolaylaştırsa da, yağışların başlaması halinde işler zorlaşabiliyor.

Yerel üreticiler, sezona ilişkin beklentilerini yüksek tutarken, alım fiyatının açıklanacağı anı takip ediyor ve hasadı hızlı, hijyenik koşullarda tamamlamaya çalışıyor.

ZONGULDAK (İHA) - ALAPLI'DA ÜRETİCİLER KURUTMA MESAİSİNE BAŞLADI, GÖZLER TMO'NUN AÇIKLAYACAĞI FİYATTA