Bayburt'ta tüketici sağlığı için üretimden satışa kapsamlı gıda denetimi

Bayburt'ta gıda denetimleri sürüyor

Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla il genelindeki gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde düzenli denetimler gerçekleştiriyor.

Denetimler, alanında uzman gıda mühendisleri tarafından yürütülüyor; işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, etiket ve ürün bilgileri ile gıda mevzuatına uygunluğu titizlikle kontrol ediliyor.

Denetim kapsamı:

İncelemelerde personel hijyeni, saklama sıcaklıkları, son kullanma tarihleri, ambalaj bütünlüğü ve satışa sunulan ürünlerin etiket bilgilerinin doğruluğu üzerinde duruluyor. İşletmelerde tespit edilen uygunsuzluklar için mevzuata göre işlem uygulanıyor ve gerektiğinde müdahale ediliyor.

Vatandaş başvurusu ve numune süreçleri:

Denetimler sırasında gerekli görülen ürünlerden numuneler alınarak analiz edilmek üzere ilgili laboratuvarlara gönderiliyor. Vatandaşların ihbar, şikayet ve önerilerini iletebileceği Alo 174 Gıda Hattı hatırlatılıyor; bu bildirimlerin denetim süreçlerine katkı sağladığı vurgulanıyor.

Yetkililer, güvenilir gıdanın sağlıklı toplumun temel unsurlarından biri olduğunu belirterek denetim çalışmalarının il genelinde aralıksız devam ettiğini kaydetti.

BAYBURT'TA GIDA DENETİMLERİ SÜRÜYOR