Bayburt'un balı turizme yeni rotalarla taşınıyor

Bayburt'un balı turizme yeni rotalarla taşınıyor

Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı'nın (KUDAKA) 2026 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında desteklenen 'Bayburt Bal Atlası' projesiyle, coğrafi işaretli Bayburt balı ve organik arıcılık potansiyelinin turizmle buluşturulması hedefleniyor.

Amaç ve kapsamı:

Proje, coğrafi işaretli Bayburt balı ile yüksek rakımlı bölgelerde yetişen endemik bitkilerin gastronomi turizmine kazandırılmasını amaçlıyor. Bölgenin arıcılık kültürünü ve endemik bitki zenginliğini tanıtacak bir tanıtım filmi hazırlanması; arıcılık, gastronomi, kültür ve ekoturizmi bir araya getiren yeni turizm rotalarının oluşturulması planlanıyor.

Uygulama ve beklenen etkiler:

Çalışmalarla Bayburt balının yalnızca yöresel bir ürün olmaktan çıkarılıp, gastronomi, kültür, doğa ve deneyim turizmini buluşturan bölgesel bir değer olarak öne çıkarılması hedefleniyor. Projenin Bayburt'un arıcılık potansiyelinin tanıtımına katkı sağlaması ve kentin turizm çeşitliliğini güçlendirmesi öngörülüyor.

Hazırlanacak içerikler ve yeni rotalar sayesinde bölgenin tanıtımı güçlendirilirken, ziyaretçilere hem yerel lezzetleri deneyimleme hem de doğa ve kültür odaklı etkinliklere katılma imkânı sunulması bekleniyor.

BAYBURT'UN COĞRAFİ İŞARETLİ BALI TURİZME KAZANDIRILACAK