Çermik üreticilerine erken hasat uyarısı

Çermik'te fıstık hasadına ilişkin uyarı

Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde fıstık yetiştiricisi ve fıstık işleme fabrikası sahibi Mervan Yıldırım, üreticileri erken hasat konusunda uyardı. Kış ve ilkbahar mevsiminin bol yağışlı geçmesi ile yaz mevsimine geç başlanmasının fıstığın gelişimini olumsuz etkilediği belirtildi. İlçede yıllık 500 ila bin ton arasında fıstık üretimi yapılıyor ve hasat genellikle ağustos ile eylül aylarında gerçekleştiriliyor.

İklim ve ürün gelişimi:

Yağışlı geçen kış ve ilkbahar ile geciken yaz dönemi, fıstıkların iç dolgunluğunu geciktiriyor. Bitkide dış görünüm hasat için uygun gibi görünse de iç dolgunluk tamamlanmadan yapılan toplama, üründe hem kalite hem de ağırlık kaybına yol açıyor. Bu durum, işlemeye gidecek ürünün randımanını düşürebiliyor ve son ürün kalitesini olumsuz etkileyebiliyor.

Çiftçiye tavsiyeler:

Mervan Yıldırım üreticilere şu çağrıyı yaptı: 'Değerli üreticilerimiz, bu yıl iklim şartları nedeniyle fıstıkların büyük bir kısmı henüz içini tam olarak doldurmamıştır. Erken hasat, kalite ve verim kaybına neden olabilir. Lütfen hasat için ürünün tam olgunlaşmasını bekleyelim. Sabır, daha kaliteli ürün ve daha yüksek kazanç demektir.'

Yıldırım, üreticilerin hasat zamanını belirlerken yalnızca dış görüntüye değil, iç dolgunluk ve olgunluk seviyelerine dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı. Uzun vadede beklentiyi korumanın, hem ürün kalitesini hem de elde edilecek geliri artıracağına dikkat çekti.

YILLIK 500 İLA BİN TON ARASINDA FISTIK ÜRETİMİ YAPILAN İLÇEDE, FISTIK HASADI HER YIL AĞUSTOS İLE EYLÜL AYLARI ARASINDA YAPILIYOR.