Erzurum'da gıda güvenliği için sıkı denetim: bir haftada 351 inceleme
denetimlerin kapsamı ve uygulama biçimi:
Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla eş zamanlı denetimlere ağırlık verdi. 7-14 Ağustos 2026 tarihleri arasında yem, gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten işletmelere yönelik gerçekleştirilen çalışmalarda, tarım ve gıda kontrolörleri yoğun bir mesai yürüttü.
Bir haftalık dönemde ekipler tarafından toplam 351 denetim yapıldı. Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, üretim süreçlerinin standartlara uygunluğu ve resmi belgelerin tamlığı titizlikle incelendi. İncelemeler sırasında gerek görülen noktalarda uygunsuzluk tespit edilmesi halinde mevzuat çerçevesinde işlem başlatılacağı belirtildi.
bulgu, ihbar yönetimi ve sonuçlandırma:
Denetimler sırasında saha ekipleri hem planlı kontrolleri hem de gelen şikayetleri değerlendirdi. Halkın doğrudan başvurabildiği Alo 174 Gıda Hattı hafta boyunca aktif tutuldu; vatandaşlardan gelen 8 başvuru anında işleme alınarak ekiplerce yerinde değerlendirildi ve sonuçlandırıldı.
İşletme sahiplerine yönelik bilgilendirme ve uyum yönlendirmeleri de denetim programının parçası oldu. Yapılan kontroller, tüketicinin güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlama amacını taşırken, yetkililer uygunsuzlukları gidermeye yönelik takiplerin sürdürüleceğini vurguladı.
Yetkililer halkı şüpheli durumları bildirmeye çağırdı ve denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini açıkladı. Bu kapsamlı uygulama, yerel düzeyde gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik düzenli ve koordineli bir yaklaşımın örneğini oluşturuyor.
ERZURUM İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ, KENT GENELİNDE GIDA GÜVENLİĞİNİ SAĞLAMAK AMACIYLA DENETİMLERİNİ ARALIKSIZ SÜRDÜRÜYOR. BU KAPSAMDA 07-14 AĞUSTOS 2026 TARİHLERİ ARASINDA YEM, GIDA VE GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEME ÜRETEN İŞLETMELERE YÖNELİK EŞ ZAMANLI DENETİMLER GERÇEKLEŞTİRİLDİ.