Harmandan depoya: fındıkta patoz ve kurutma yoğunluğu
Fatsa'da patoz mesaisi
Ordu'nun Fatsa ilçesinde hasadın sona ermesiyle birlikte fındık üreticilerinin yoğun mesaisi patoz işlemiyle devam ediyor. Harmana getirilen ürünler önce kurutuluyor, sonra patozdan geçirilerek yeniden seriliyor.
patoz ve kurutma süreci:
Toplanan fındıklar, üreticilerin kurduğu harmanlarda bir süre güneşte kurutuluyor. Ardından Harmana getirilen fındıklar patoz makinelerine veriliyor; bu işlem, kabuk ve iç randımını koruyacak şekilde yapılıyor ve fındıklar tekrar harmanlara serilerek kurumaya bırakılıyor.
üreticilerin çalışması ve hazırlığı:
Üreticilerden Engin Yüksel, günler süren hasadın ardından şimdi patozdan geçirilme ve kurutma için yoğun bir çalışma yürüttüklerini belirtiyor. Özellikle sıcak havaların etkili olduğu bölgelerde harmanlarda hareketlilik artıyor.
Patozdan geçirilen ve tamamen kurutulan ürünler, üreticiler tarafından depolama ve satış sürecine hazırlanıyor; doğru kurutma, ürünün raf ömrü ve piyasa değeri için kritik önemde.
HASAT SEZONUNUN YOĞUN VE YORUCU GÜNLERİNİ GERİDE BIRAKAN FINDIK ÜRETİCİLERİNDE ŞİMDİ DE PATOZ MESAİSİ BAŞLADI. ORDU’NUN FATSA İLÇESİNDE HARMANA GETİRİLEN FINDIKLAR, KURUTMA İŞLEMİNİN ARDINDAN PATOZA VERİLİYOR.
Sayfada yer alan bilgiler tavsiye niteliği taşımayıp yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırımcı profilinize uymayabilir.