İslahiye'de sabahın ilk ışıklarıyla başlayan üzüm hasadı

İslahiye bağlarında hasat başladı

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde yetişen hatun parmağı ve Antep karası üzümlerinin hasadı başladı. İlçede sofralık tüketim ve pekmez yapımında en çok tercih edilen bu çeşitler, üreticilerin sabahın erken saatlerinde bağlara gidip olgunlaşan salkımları tek tek keserek kasalara yerleştirmesiyle toplanıyor.

hasat çalışmaları:

Üreticiler, bağlarda sabahın ilk ışıklarıyla başlayan yoğun bir çalışmayla üzümleri toplayıp sınıflandırıyor. Toplanan ürünler hem sofralık olarak tüketime sunuluyor hem de pekmez üretiminde kullanılmak üzere pazara çıkarılıyor. İşçilik gerektiren toplama süreci, üreticilerin emek ve titizliğini gösteriyor.

kaymakamın değerlendirmesi:

Hasata katılan İslahiye Kaymakamı Emre Oğuztürk, bağlarda incelemelerde bulunarak üreticilere sezonun hayırlı ve bereketli olmasını diledi. Oğuztürk'ün değerlendirmesi şöyle oldu: Bugün çiftçilerimizin aylar süren emeğinin karşılığının sonucu olarak bu hasat sezonunu birlikte açmış bulunuyoruz. Rabbim inşallah ürünümüzü bol, hasadımızı bereketli eylesin. Geçimini buradan temin eden kardeşlerime de hayırlı bereketli bol kazançlar diliyorum. Ülkemiz, tarım üretimi konusunda oldukça ileri safhada. İlçemizde de üzüm üretimi önemli bir yer teşkil etmekte. Bizlerde hem ürün miktarımızın, hasat miktarımızın artması, ürünümüzün çeşitlenmesi ve ürün kalitemizin artması konusunda çeşitli çalışmalar yapacağız. Hasat sezonumuzun hayırlı ve bereketli olmasını temenni ediyorum

GAZİANTEP’İN İSLAHİYE İLÇESİNDE YETİŞEN, SOFRALIK OLARAK TÜKETİLEN VE PEKMEZ YAPIMINDA EN ÇOK TERCİH EDİLEN 'HATUN PARMAĞI' VE ANTEP KARASI ÜZÜMÜNÜN HASADI BAŞLADI. HASADA İSLAHİYE KAYMAKAMI EMRE OĞUZTÜRK DE KATILDI.