Kars'ta gıda güvenliği için yıl boyunca süren kapsamlı denetimler

Kars'ta denetimler aralıksız devam ediyor

Kars Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kent merkezi ve ilçelerde kapsamlı denetimler gerçekleştiriyor. Denetimler, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sürdürmek için planlı şekilde yürütülüyor.

Denetim kapsamı

Ekipler; gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinin yanı sıra market, kasap, fırın, pastane ve alkol satışı yapılan işletmeleri titizlikle kontrol ediyor. Her işletmede hem fiziksel koşullar hem de ürün akışı gözden geçiriliyor.

Kontrollerde öncelikli kriterler

Denetimlerde işletmelerin genel hijyen şartları, ürünlerin etiket bilgileri, son tüketim tarihleri, muhafaza ve saklama şartları ile yürürlükteki mevzuata uygunlukları detaylı şekilde inceleniyor. Bu kriterler, tüketicilere güvenli gıda ulaştırılması için temel kabul ediliyor.

Yetkililer, kontrollerin belirli dönemlerle sınırlı kalmayıp yıl boyunca devam ettiğini ve özellikle vatandaşların yoğun olarak alışveriş yaptığı ile toplu tüketimin gerçekleştirildiği işletmelere yönelik denetimlerin önem taşıdığını vurguluyor.

Kars Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması amacıyla il genelindeki denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.

Ayrıca yetkililer, vatandaşlardan satın aldıkları gıdaların son tüketim tarihlerini, ambalaj ve etiket bilgilerini kontrol etmelerini, muhafaza şartlarına dikkat etmelerini ve karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmelerini istedi.

KARS’TA GIDA DENETİMLERİ ARALIKSIZ SÜRÜYOR(KARS-İHA)