OMÜ bağlarında öğrenciler 10 üzüm çeşidinin performansını hasatla değerlendiriyor

OMÜ'nün Bafra bağında hasat başladı:

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü tarafından Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi'nde kurulan bağda hasat çalışmaları başladı. 10 dekarlık alanda yürütülen proje kapsamında 10 farklı üzüm çeşidi bölge koşullarına adaptasyon, verim ve kalite açısından izleniyor. Bu yıl özellikle iri taneleri, lezzeti ve dikkat çekici rengiyle öne çıkan Trakya İlkeren ve Early Sweet çeşitlerinin hasadına öğrencilerle birlikte başlandı.

Araştırma ve adaptasyon çalışmaları:

Projenin temel hedefi, çeşitlerin bölgeye uyum ve sofralık değeri gibi özelliklerini tespit etmek. OMÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse çalışmanın bağda kurulan 10 dekarlık alanda yapıldığını ve 10 çeşidin değerlendirildiğini vurguladı. Köse, 'Şu anda hasada gelen çeşidimiz Trakya İlkeren çeşididir' diyerek bu çeşidin erkenci olduğunu ve 'sofralık değeri yüksek' bir yapı gösterdiğini belirtti. Çalışmanın bir bölümünü öğrencilerin uygulamalı katılımı oluşturuyor; böylece teoride öğrenilen uygulamalar pratikte pekiştiriliyor.

Uygulamalı eğitim ve örnek proje:

Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Orhan Dengiz ise projenin hem akademik hem de bölgesel üretime katkısına dikkat çekti. Dengiz, yapılan çalışmanın fakültenin önemli bir girdisini sağladığını, araştırma çıktılarının yöresel katkı sunmasının yanı sıra üretimle bölge insanıyla paylaşılmasının memnuniyet verici olduğunu ifade etti ve 'Örnek teşkil edecek bir uygulamadır' dedi. Dekan, projeye katkı sağlayan akademisyenlere teşekkür etti.

Hasat dönemi, yetiştirilen çeşitlerin performans verilerinin toplanmasına olanak tanıyor; elde edilen ürünler hem saha notları hem de laboratuvar analizleriyle değerlendirilecek. Öğrenciler için bu süreç, derslerde edinilen bilgilerin uygulamalı şekilde test edilmesi ve tarımsal üretim süreçlerine doğrudan katılım sağlanması açısından önemli bir eğitim fırsatı sunuyor. OMÜ'nün Bafra uygulama bağında yürütülen çalışma, araştırma ve eğitim hedeflerini aynı anda destekleyen bir model olarak öne çıkıyor.

OMÜ'nün baldan tatlı üzümlerinde hasat zamanı