Tavas'ta yoğurt ve kavun yarışması: birinciler ve destek taahhüdü
Tavas'ta lezzet yarışmaları büyük ilgi gördü
Tavas Belediyesi tarafından düzenlenen 8’inci Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali kapsamında bu yıl da ilçenin yöresel tatlarını öne çıkaran yarışmalar yapıldı. Festival programında yer alan "En İyi Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu" ve "En İyi Tavas Kavunu" kategorilerine yoğun katılım oldu. Yarışmalar, Tavas'ın yerel üreticilerini ve geleneksel lezzetlerini tanıtma amacını taşıdı.
yarışmalar ve sonuçlar:
Jüri üyeleri, önceden belirlenen kriterler doğrultusunda sunulan yoğurt ve kavunları değerlendirdi; tadım ve görünüm açısından sıkı bir eleme süreci yaşandı. Değerlendirmede zorlanan jüri, dereceye girenleri belirledi. "En İyi Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu" kategorisinde birinci olan Mehmet Çiyancı, "En İyi Tavas Kavunu" kategorisinde birinci olan Ercan Yozgan oldu. Dereceye giren üreticilere ödülleri, Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık tarafından verildi. Yoğurt yarışmasının birincisi Mehmet Çiyancı için sahnede geleneksel kepenek giydirme töreni gerçekleştirildi.
belediye desteği ve çağrı:
Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, yarışmalar sırasında yaptığı konuşmada Tavas'ın yöresel ürünlerine ve üreticilerine destek vermeye devam edeceklerini vurguladı. Tatık, Tavas’ın yanık kokulu koyun yoğurduna, kavununa, tarım ve hayvancılığına destek olacaklarını; Tavas’ın endemik ve coğrafi işaret almaya hak eden değerli ürünlerine sahip çıkacaklarını belirtti. Ayrıca kadınlara, çocuklara ve gençlere değer verileceğinin altını çizdi.
Tatık, yerel ürünlerin tanıtımı ve markalaşması konusunda yatırımcılara çağrı yaparak, "Tavas yanık kokulu koyun yoğurdunun tanıtımında, markalaşmasında bugün geldiğimiz noktadan yarın daha iyi, ondan sonraki gün daha iyi seviyelerde olacağız. Yatırımcılarımız koyun yoğurduna yatırım yaparlarsa, biz de onlara her türlü desteği sağlamaya hazırız" ifadelerini kullandı. Belediye yetkilileri, festivalin bölge üreticilerine görünürlük kazandırmayı ve Tavas lezzetlerinin değerini artırmayı hedeflediğini belirtti.
TAVAS BELEDİYESİ TARAFINDAN DÜZENLEN TAVAS ZEYBEK, KÜLTÜR VE SANAT FESTİVALİ KAPSAMINDA "EN İYİ YANIK KOKULU TAVAS KOYUN YOĞURDU" VE "EN İYİ TAVAS KAVUNU" YARIŞMALARI DÜZENLENDİ. YARIŞMALAR YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİ. JÜRİLER EN İYİ YOĞURDU VE KAVUNU SEÇMEKTE ZORLUK YAŞADI.