Ramazan’da Ete Zam Yok: Ercan Aras’tan Tüketiciye Güvence

Kayseri'den Ramazan öncesi et fiyatı güvencesi: "Ramazan’da ete zam yok"Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, devletin Ramazan ayında et fiyatlarının yükselmemesi için gerekli çalışmaları yürüttüğünü belirterek tüketicilere rahatlama mesajı verdi.2025 üreticiler için zorlu geçtiAras, 2025 yılının dünya genelinde hayvancılık ve üreticiler açısından sıkıntılı geçtiğini ifade ederek, "Üreticilerimiz için 2025 yılı hastalıklarla mücadeleyle geçen bir yıl oldu ve girdi maliyetlerinin gerçekten yüksek olduğu bir yıl oldu. Üreticilerimizle 2025 yılını gerçekten çok büyük kayıplarla bitirdik ve üreticilerimiz için sıkıntılı bir yıl olarak geçti." dedi.Aras, kuraklık ve hayvan sayısındaki azalışın küresel ölçekte et fiyatlarında yükselmelere yol açtığını vurguladı. Amerika ve Avrupa başta olmak üzere birçok bölgede fiyat baskısı oluştuğunu belirten Aras, ülkemizde 2024-2025 yılları arasında et fiyatlarının yüzde 28 ile yüzde 35 oranında arttığını, ancak girdi maliyetlerinin besilik fiyatlarını hesapladıklarında bunun yüzde 50'lerin üzerinde olduğunu söyledi.Enerji, yem ve işçilik maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle üreticilerin ciddi sıkıntı yaşadığını aktaran Aras, besilik hayvan tedariğinde sorun olduğunu, devletin sınırlı oranda besilik hayvan getirdiğini ve bunun kapasitenin yüzde 7-8 civarına denk geldiğini belirtti.Ramazan’da et fiyatları yükselmeyecek, bayram sonrası artış bekleniyorRamazan ayına ilişkin değerlendirmesinde Aras, "Tabii mübarek Ramazan ayı yaklaşıyor. Ramazan ayında et fiyatları yükselecek mi dersek yükselmeyecek. Görüntü bu şekilde. Çünkü devletimiz tarafından bununla ilgili çalışmalar yapıldı. Kasaplık et, karkas et şu anda çok yoğun şekilde gelmekte. Et fiyatlarının yükselmesini de baskılamaktadır." ifadelerini kullandı.Aras, tüketicilerin Ramazan ayında et ve kıymayı uygun fiyatla temin edebileceklerini vurgulayarak, "Herhangi bir huzursuzluğa ve herhangi bir sıkıntı olmayacağını biz tahmin ediyoruz." dedi. Ancak Aras, bayramdan sonra fiyatların artmasının muhtemel olduğunu ve bunun gerektiğini de şu sözlerle açıkladı: "Fakat bayramdan sonra bana göre et fiyatları yükselecek ve yükselmesi de lazım. Çünkü maliyetler gerçekten çok yüksek. Yem fiyatları, girdi maliyetleri yüzde 50-60'ın üzerine çıkmakta."Üreticinin korunması gerektiğini de yineleyen Aras, üreticilere yeterli gelir sağlanmazsa hayvan sayısındaki azalışın devam edeceğini ve daha büyük sorunlarla karşılaşılacağını kaydetti: "Bizim kendi üreticimizi, çiftçimizi değerlendirmemiz lazım, korumamız lazım, para kazandırmamız lazım, ve desteklememiz lazım ki bu ülkenin gıda güvenilirliğini oluşturmamız lazım."Öne çıkan noktalar: Ramazan ayında et fiyatlarına devlet müdahalesiyle artış beklenmiyor; 2025'te üreticiler yüksek maliyet ve hastalıklarla zorlandı; bayram sonrası fiyat artışı öngörülüyor. KAYSERİ KIRMIZI ET ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ BAŞKANI ERCAN ARAS, RAMAZAN AYINDA ET FİYATLARININ YÜKSELMEMESİ İÇİN GEREKLİ ÇALIŞMALARIN DEVLET TARAFINDAN YAPILDIĞINI SÖYLEYEREK, “TÜKETİCİLERİMİZ RAMAZAN AYINDA ETİNİ VE KIYMASINI UYGUN ŞEKİLDE YİYEBİLECEK” DEDİ.

Ramazan’da Ete Zam Yok: Ercan Aras’tan Tüketiciye Güvence

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Ramazan’da et fiyatlarının yükselmeyeceğini, ancak bayram sonrası artış beklediklerini açıkladı.