Hamsi Yeniden Tezgahlarda: Kilo 200 TL
Zonguldaklı balıkçı sezonu ve fiyatlardaki dalgalanmayı değerlendirdi
Zonguldaklı balıkçı esnafı Oktay Ertürk, balık sezonunun gidişatını ve fiyatlardaki dalgalanmayı değerlendirdi. Ertürk, palamudun bu yıl beklenen bolluğa ulaşmamasını iklim değişikliğine bağladı.
Ertürk, palamudun durumu hakkında şunları söyledi: "Palamut bu sene yapmadı. Sebebi hayvanın havyarını dökememesi. Hava bir soğuk bir sıcak yaptı. Palamut ise sıcağı sever. İstediği ortamı bulamayınca Karadeniz’den beklediğimiz o bolluk çıkmadı".
Piyasadaki fiyatların tamamen denize bağlı olduğunu vurgulayan Ertürk, tüketicilerin balığa yöneldiğini ve fiyatların arz-talebe göre şekillendiğini belirtti: "Balık bol olursa ucuz, az olursa pahalı oluyor. Bizimle alakası yok. Hamsi 200 TL, mezgit 350 TL, istavrit 150 TL’den satılıyor".
Ertürk, her şeye rağmen halka ucuz ve taze balık yedirmek için mücadele ettiklerini ve sezonun bu seyirde devam edeceğini öngördüklerini ekledi.
ZONGULDAKLI BALIKÇI ESNAFI OKTAY ERTÜRK, BALIK SEZONUNUN GİDİŞATINI VE FİYATLARDAKİ DALGALANMAYI DEĞERLENDİRDİ. PALAMUDUN BU SENE NEDEN OLMADIĞINI İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNE BAĞLAYAN ERTÜRK, HAMSİNİN YENİDEN TEZGAHLARA DÖNMESİYLE VATANDAŞIN BALIĞA YÖNELDİĞİNİ BELİRTTİ.
