İhlamur Fiyatlarında Rekor: Çiçek Ihlamur Kilosu 4 bin 500 Lirayı Gördü
Türkiye’de kışın vazgeçilmezi olan ıhlamur ile diğer şifa kaynağı bitkisel ürünlerin fiyatları, bu yıl yaşanan olumsuz iklim koşulları nedeniyle rekor seviyelere ulaştı. Aktarlar, özellikle don ve aşırı yağışların rekolteyi düşürdüğünü belirtiyor; bunun sonucu olarak çiçek ıhlamurun kilosu 4 bin 500 lirayı gördü.
Enflasyon değil, iklim vurdu
Son yıllarda artan meteorolojik olaylar tarım ürünlerini olduğu kadar bitkisel ilaç ve destek ürünlerini de etkiledi. Aktar esnafı Metin Ağılönü, ıhlamur çiçeklerinin tam açma döneminde yaşanan don ve ardından gelen yoğun yağışların büyük kayba yol açtığını vurguladı. Ağılönü, "Geçen yıl 2 bin lira olan çiçek ıhlamur, aroması ve içeriği nedeniyle en çok tercih edilen türdür. Bu sene 4 bin ila 4 bin 500 lira seviyesine çıktı. Yapraklı ve çiçekli karışık ıhlamur ise bin liradan bin 600 liraya yükseldi. Don ve yağışlardan dolayı sadece ıhlamur değil, badem, kayısı ve kiraz gibi ürünler de aynı şekilde etkilendi" şeklinde konuştu.
"İkisinin de çok güzel kan temizleyici özelliği var"
Müşterilere sağlıklı ürünler sunmaya devam ettiklerini belirten Ağılönü, bitkisel ürünlerin kullanım alanlarına da dikkat çekti: "Badem ve kayısı çekirdeklerini genellikle şeker rahatsızlığı olanlar için öneriyoruz. Ayrıca ikisinin de çok güzel kan temizleyici özelliği var; kandaki mikropları kırmaya yardımcı oluyorlar. Bu ürünü aynı zamanda kanser hastaları için de tavsiye ediyoruz. Özellikle çekirdekler acı olursa daha faydalı olur".
"Sağlık söz konusu olunca fiyata bakılmıyor"
Ağılönü, fiyat artışının satışları olumsuz etkilemediğini belirterek, "Fiyat artışı satışları etkilemiyor. Çünkü insanlar sağlık sorunları yaşadığı için artık fiyata bakmıyor, rahatsızlık olduğu için ister istemez alıyorlar. Müşteriler, fiyatı duyduğunda ’Ne kadar yükselmiş’ tepkisini veriyor, ancak iki paket alacaksa bir pakete düşürüyor, ama sonuçta yine de alıyor. Eskiden ’Evde dursun’ diye iki paket alınıyordu; şimdi sadece ihtiyacı kadar alıyorlar" ifadelerini kullandı.
DON VE AŞIRI YAĞIŞLAR IHLAMUR, BADEM VE KİRAZ SAPI GİBİ BİRÇOK BİTKİSEL ÜRÜNÜ OLUMSUZ ETKİLEDİ
