Erzincan'da İstiridye Mantarı Üretimi Başladı

Erzincan'da Alternatif Ürün: İstiridye Mantarı Son yıllarda sebze ve meyve üretiminin yanında seracılığın da yaygınlaştığı Erzincan'da, çiftçiler alternatif ürün olarak istiridye mantarı üretimine yönelmiş durumda. Üzümlü ilçesinde üretici İkram Bakar, evinin alt katında istiridye mantarı üretimini başarıyla gerçekleştirirken, bu durum…