Kayseri'de 3 Kuşaktır Peynircilik: Mehmet Denk'ten 'Kaliteli Peynir' Püf Noktaları
Kayseri'de 3 kuşaktır peynircilik yapan Mehmet Denk, kaliteli peynirin tat, rafya ve kokudan anlaşıldığını; kışın Eski Kars kaşarı, Erzincan tulum ve Ezine'nin tercih edildiğini söyledi.
Kayseri'de 3 Kuşaktır Peynircilik: Mehmet Denk'ten 'Kaliteli Peynir' Püf Noktaları Kayseri’de peynir satıcılığı yapan Mehmet Denk, kaliteli ve lezzetli peynirin nasıl anlaşılacağını anlattı. Ailelerinin üç kuşaktır dükkânda olduğunu ve 2006 yılından bu yana bizzat çalıştığını belirtti. İyi peynir tadı, rafya…