Sındırgı'da Tarhana Bezdirmesi İmeceyle Sokakları Sardı
Kocakonak Mahallesi'nde imeceyle hazırlanan tarhana bezdirmesi, odun ateşinde pişirilip mahalleye yayılan kokusuyla geleneksel dayanışmayı canlandırdı.
Sındırgı'da Tarhana Bezdirmesi İmeceyle Sokakları Sardı Geleneksel tarif Kocakonak'ta yaşatıldı Sındırgı’da imece kültürünün en lezzetli örneklerinden biri olan tarhana bezdirmesi, Kocakonak Mahallesi sakinlerini bir araya getirdi. Kış aylarının vazgeçilmezi, adeta "ilaç gibi" kabul edilen bu yöresel yemek, odun ateşinde pişirilerek…