Mardin Mutfağı Sinop’ta Tanıtıldı: Lebeniye, Bulgur Pilavı, Zerde
Sinop Üniversitesi'nde düzenlenen uygulamalı workshopta Mardin mutfağının lebeniye çorbası, etli bulgur pilavı ve zerde tatlısı öğrencilerle tanıtıldı.
Mardin Mutfağı Sinop’ta Tanıtıldı Güneydoğu’nun lezzetleri Karadeniz’de buluştu Sinop Üniversitesi Turizm Fakültesi ile Sinop ve Sinoplular Gastronomi Derneği iş birliğinde düzenlenen uygulamalı workshopta, Mardin mutfağı başlıca lezzetleriyle öğrenci ve akademisyenlerle buluştu. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, alanında deneyimli şeflerin…