ÇOMÜ'de Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi kuruldu: Ezine peyniri hedefte
ÇOMÜ bünyesinde Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi kuruldu. Ezine peyniri ve bölge süt ürünlerinin kalite, katma değer ve verimliliği artırılacak.
ÇOMÜ'de Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi kurulduÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi bünyesinde kurulan Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi yönetmeliği Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Merkezin kuruluşu, bölgedeki süt ve süt ürünlerinin kalite ve rekabet gücünü artırmayı hedefliyor.Merkezin amacıAçıklamada, Türkiye'nin önemli coğrafi…