Jurkish Mutfağı: Şef Nazlı Ramadan'ın Hibrit Lezzetleri
Türk ve Jamaika mutfaklarını birleştiren Şef Nazlı Ramadan, Londra'daki restoranında eşsiz 'Jurkish' lezzetleri sunuyor.
Şef Nazlı Ramadan, KKTC'li baba ve Jamaikalı annenin kızı olarak Londra'da yenilikçi bir gastronomiyi temsil ediyor. Londra'nın Peckham bölgesindeki Jumbi restoranında sunduğu özel lezzetlerle yemek meraklılarını kendine hayran bırakıyor. Ramadan, mutfak karışımına 'Jurkish' adını vermiş. Güney Londra'dan Gelen İlham Türk…