KBÜ'de Gastronomide Teknoloji: RATIONAL'in 'Açık Ateşten Teknolojik Pişirme Sistemlerine' Söyleşisi
KBÜ Safranbolu kampüsünde düzenlenen söyleşide RATIONAL Türkiye Satış Direktörü Umut Eyioğlu, teknolojik pişirme sistemlerinin mutfaklarda verimlilik ve sürdürülebilirlik katkılarını anlattı.
KBÜ'de gastronomide teknolojinin rolü masaya yatırıldıKarabük Üniversitesi Safranbolu kampüsünde düzenlenen söyleşide, mutfaklarda dönüşümü hızlandıran teknolojik pişirme sistemlerinin etkileri tartışıldı. Etkinlik, geleneksel pişirme yöntemlerinden modern çözümlere uzanan süreci ele aldı.Etkinlik ve organizasyonEtkinlik, Karabük Üniversitesi (KBÜ) ev sahipliğinde; Turizm ve Gastronomi Bilimleri…