Kütahya'da Gözleme Geleneğini Yaşatan Asya Nil Şavk
Asya Nil Şavk, Kütahya'daki işletmesinde geleneksel yöntemlerle haşhaşlı, yaren, ıspanaklı ve peynirli gözlemeler yaparak gerçek gözleme kültürünü yaşatıyor.
Kütahya'da Geleneksel Gözleme Geleneğini SürdürüyorGeçmişin izlerini sofralara taşıyan lezzetAsya Nil Şavk, Kütahya’da açtığı işletmesinde geleneksel yöntemlerle gözleme yapıyor. Şavk, gerçek gözleme kültürünün unutulmaya yüz tuttuğunu belirterek, ürünlerinde geçmişin izlerini yaşatmak istediğini söyledi.Gözleme Anadolu’da yokluk zamanlarının yemeğidir, diyen Şavk, "Eskiden insanlar…