Niğde Elmasından Katkısız Cezerye: Şef Mevlüt Ölmez'in Doğal Tarifi
Şef Mevlüt Ölmez, Niğde elması, ceviz ve bademle tamamen doğal, katkısız elmalı cezerye üretti; paketli gıdalara sağlıklı alternatif sunuyor.
Niğde elmasından katkısız cezerye: Şef Mevlüt Ölmez'in doğal tarifi Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Şef Mevlüt Ölmez, kentin yöresel ürünlerini kullanarak tamamen doğal ve katkısız elmalı cezerye üretti. Niğde mutfağı ve yerel ürünler üzerinde yürüttüğü Ar-Ge çalışmaları…