Sivas’ta Tel Helva Geleneği: Kış Gecelerinin Vazgeçilmezi
Sivas’ta köy odalarının geleneksel lezzeti tel helva, Gürün'de düzenlenen Kış Yarısı Programı'nda en az 6 kişilik kol kuvvetiyle yaşatıldı.
Sivas’ta Tel Helva Geleneği Yaşatılıyor Sivas’ta soğuk kış gecelerinde köy odalarının vazgeçilmezi olan tel helva kültürü sürdürülüyor. Yapımı saatler süren ve en az 6 kişilik kol kuvveti gerektiren bu gelenek, birlik ve beraberliğin simgesi olarak yaşatılıyor. Geleneksel Hazırlık ve Malzemeler…