Muratpaşa'da Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi Düzenlendi
Antalya'da Muratpaşa Belediyesi tarafından Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı kapsamında bir eğitim gerçekleştirildi.
Bir kafede düzenlenen eğitimi, Muratpaşa Belediyesi Gıda Yüksek Mühendisi Ayşe Sarılar verdi.
Eğitimin İçeriği
Program kapsamında katılımcılara gıda güvenliği, gıdaların doğru ve güvenli pişirme dereceleri, soğuk hava depolarının doğru kullanımı, kızartma yağlarının kalitesi ve değişim periyotları, mutfak ekipmanlarının sterilizasyonu, personel hijyeni ve atık yönetimi başta olmak üzere kapsamlı bir eğitim verildi.
Düzenlenen eğitime, Antalya’nın önde gelen işletmelerinde görev yapan 48 personel katıldı.
ANTALYA’DA MURATPAŞA BELEDİYESİ, GOLD TOWN GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN SERTİFİKA PROGRAMI KAPSAMINDA KAPSAMLI BİR EĞİTİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
