KBÜ'den Safranın sürdürülebilirliğine akademik destek
Safranova Projesi'ne bilimsel rehberlik
Karabük Üniversitesi Orman Fakültesi, Safranova Projesi çerçevesinde Gayza araştırma sahasının akademik danışmanlığını üstlenerek safranın sürdürülebilir üretimine bilimsel katkı veriyor.
Orman Fakültesi Orman Mühendisliği Bölümü öğrencileri, proje yürütücüsü ve KBÜ Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Murat Alan eşliğinde Safranova Proje Alanı’nı ziyaret etti. Ziyarette sahada yürütülen bilimsel araştırmalar yerinde incelendi.
Öğrenciler, safranın yetişme dinamikleri, toprak analizi, verim artırma yöntemleri ve sürdürülebilir üretim modellerine ilişkin uygulamaları yakından gözlemleme fırsatı buldu.
Safran üretiminde kaliteyi artırmayı ve genetik orijini korumayı hedefleyen Safranova Projesi, Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde yürütülüyor. Projenin bilimsel danışmanlığını Doç. Dr. Murat Alan gerçekleştiriyor.
Araştırma sahasında safranın verimini etkileyen toprak yapısı, nem dengesi, soğan gelişimi ve iklimsel faktörler bilimsel yöntemlerle analiz ediliyor. KBÜ’nün uzmanlığı, bölgedeki üreticilere yönelik modern tarımsal uygulamaların geliştirilmesine önemli katkı sağlıyor.
Karabük Üniversitesi, Safranova’daki çalışmalarla bölgenin geleneksel değerine modern bir tarımsal perspektif kazandırmayı ve safranın geleceğini güvence altına almayı hedefliyor.
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ ORMAN FAKÜLTESİ, SAFRANOVA PROJESİ ÇERÇEVESİNDEKİ GAYZA’DAKİ ARAŞTIRMA SAHASININ AKADEMİK DANIŞMANLIĞINI ÜSTLENEREK SAFRANIN SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİMİNE BİLİMSEL KATKI SAĞLIYOR.
