Kış aylarında bağışıklı sistemini güçlendirmek için haftada bir kez tüketilmelidir. Mısır çorba nasıl yapılır, malzemeler nelerdir? Diyet için tercih edilen mısır çorbası kaç kalori olduğuna dair detaylar...
MISIR ÇORBASI
MALZEMELER
500 g dondurulmuş mısır
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı tavuk suyu
5-6 dal frenk maydanozu
HAZIRLANIŞI
İlk olarak mısırın yarısı ayrılarak ezilir ve püre haline getirilir. Derin bir tencerede tereyağı eritilerek soğanları doğranarak pembeleşene kadar kavrulur. Un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. Ezilen mısırlar tencereye eklenerek üzerine süt ve tavuk suyu eklenip karıştırılır. Çorba kaynatarak tane mısırlar eklenerek birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. İnce kıyılan maydanozu eklenerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
