Malatya, zengin mutfak kültürüyle "Türk Mutfağı Haftası" etkinliklerine ev sahipliği yaptı. Bu özel program, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, Cumhurbaskanlığının himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinasyonuyla gerçekleşti.
Yöresel Lezzetler ve Gastronomi Kültürü
Etkinlikte konuşan Malatya Valisi Seddar Yavuz, Anadolu'nun binlerce yıllık bereketli topraklarında yoğrularak zenginleşen gastronomi kültürünü geniş kitlelerle buluşturmayı hedeflediklerini belirtti. Yavuz, her yıl kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nın bu yıl dördüncü kez düzenlendiğini ve klasik Türk yemekleri aracılığıyla kültürler arası köprü kurmayı amaçladıklarını kaydetti.
Büyükşehir Belediye Başkanı’nın Vurgusu
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er de, Malatya'nın yöresel yemekler açısından oldukça zengin olduğunu vurguladı. Vegan mutfağın da yaygın olduğunu belirtirken, “Malatya'da kışa hazırlık mutfakta başlar. Yazın kaynatılan bulgur, kurutulan meyveler, pekmezler ve turşular bu geleneğin bir parçasıdır.” ifadelerini kullandı.
Katılımcılar ve Destekleyen İsimler
Programa, İl Jandarma Komutanı Albay Tolunay Başer, Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Malatya Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Vahap Güner ve birçok ilgilinin katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinlik, Malatya'nın eşsiz mutfak kültürünü tanıtma ve yaşatma açısından büyük bir öneme sahip oldu.
Malatya'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında, coğrafi işaretli ve yöreye özgü yemeklerin tanıtımı yapıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, Cumhurbaşkanlığının himayesinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinesinde tüm iller ve büyükelçiliklerde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, kentteki bir otelde program düzenlendi. Programda, patlıcan tava yemeği tanıtıldı.
Malatya'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında, coğrafi işaretli ve yöreye özgü yemeklerin tanıtımı yapıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, Cumhurbaşkanlığının himayesinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinesinde tüm iller ve büyükelçiliklerde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, kentteki bir otelde program düzenlendi. Programda, patlıcan tava yemeği tanıtıldı.
