Kahramanmaraş'ta Balık Talebi Artıyor: Hamsi Günde Yaklaşık 3 Ton
Denize kıyısı olmayan Kahramanmaraş'ta balığa ilgi her geçen gün artıyor. Kent genelinde balık satışları yükselirken, tezgahlardaki ürün çeşitliliği dikkat çekiyor.
Pazar ve ürün çeşitliliği
Onikişubat ilçesi Gayberli Mahallesi'nde kurulan balık pazarında; hamsiden kılıç balığına, ahtapottan yengece kadar çok sayıda deniz ürünü vatandaşların beğenisine sunuluyor. Özellikle Karadeniz'in vazgeçilmezi hamsi, en çok tercih edilen balıklar arasında yer alıyor.
Balıkçı esnafı kent genelinde günlük hamsi satışının yaklaşık 3 ton civarında gerçekleştiğini bildiriyor. Uygun fiyatlar ve taze ürünlerin tezgahlara düzenli olarak gelmesi, talebi artırıyor.
Esnafın değerlendirmeleri
İbrahim Sarı 'Kentimizde özellikle hamsi ilgi görüyor. 200-250 TL civarında kış mevsiminde olmazsa olmazlardan hamsi günde il geneli yaklaşık 3 ton civarında hamsi tüketiliyor' diye konuştu.
Kemal Kötal 'Hamsi çok satılıyor artık. Soğuk hava depolarından temin ediyoruz. Fiyatları çok uygun. Tatlı su çeşitlerimiz de var. Palamut, uskumru var. Sipariş üzerine ahtapot var. Müşterimiz ne isterlerse en geç 2 gün içinde getirip teslim ediyoruz' ifadesini kullandı.
Yasin Çelik 'Havaların soğuması ile balıklar az çıkınca fiyat hamside 50 lira oynama yaptı ama balık her şeye rağmen yine de çok ucuz ilgi görüyor' dedi.
DENİZ KENARINA KIYISI BULUNMAYAN KAHRAMANMARAŞ’TA BALIĞA OLAN İLGİ HER GEÇEN GÜN ARTIYOR. KENT GENELİNDE BALIK SATIŞLARI YÜKSELİRKEN, TEZGÂHLARDAKİ ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ DE DİKKAT ÇEKİYOR.
