paketli yüksek protein ürünlerine temkinli yaklaşın

Diyetisyen uyarısı: proteinli ürünler her zaman sağlıklı değil

Zonguldaklı Diyetisyen Gizem Güneş, son dönemde raflarda ve sosyal medyada sıkça karşılaşılan yüksek proteinli paketli gıdaların tüketimine karşı uyarılarda bulundu. Güneş, ürünün üzerinde “yüksek protein” ifadesinin tek başına sağlıklı beslenme anlamına gelmediğini vurguladı.

Proteinin rolü ve dengesi:

Güneş’e göre kilo verme ve sağlıklı beslenmede en önemli unsur denge. Tek hedef tartıdaki rakam olmamalı; asıl amaç hücrelere zarar vermeden kas kaybını önleyerek mümkün olduğunca yağ kaybetmek olmalı. Protein bu süreçte önemli bir bileşen olsa da, paketli ürünlerin içeriği incelenmeden tüketilmemesi gerekiyor. Özellikle proteinli yoğurt, süt, kuark ve peynir gibi ürünlerdeki şeker ve eklenen karbonhidrat miktarlarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.

böbrek sağlığı ve doğal protein kaynakları:

Güneş, gereğinden fazla proteinin böbreklerde solüt yükünü artırabileceğini hatırlattı ve günlük protein ihtiyacının öncelikle doğal besinlerle karşılanmasının önemine dikkat çekti. Tavuk, balık, yumurta, peynir, süt ve yoğurt gibi tanıdık protein kaynaklarının tercih edilmesini tavsiye eden Güneş, bu besinlerin tüketilemediği durumlarda raflardaki yüksek proteinli ürünlerden destek alınabileceğini ancak etiket okumadan tüketilmemesi gerektiğini söyledi.

Son olarak Güneş, sosyal medya trendlerinin etkisiyle yalnızca dış görünüşe odaklanmanın sağlık açısından yanıltıcı olabileceğini vurguladı: Önemli olan kaç kilo olduğumuz değil, hücrelerimizin nasıl beslendiği ve genel sağlığımızın durumudur. Trendleri takip ederken bedenin ihtiyaçlarını dinlemenin ve gerektiğinde uzman desteği almanın öncelikli olması gerektiğini ifade etti.

ZONGULDAKLI DİYETİSYEN GİZEM GÜNEŞ