Şırnak’ta kovanlar yaylada, bal üreticinin yüzünü güldürdü

kato eteklerinde bal hasadı ve tanıtım şenliği yapıldı

Şırnak’ın Beytüşşebap ilçesinde, Kato Dağı eteklerindeki yüksek rakımlı yaylalarda bu yıl ilk kez düzenlenen 1. Geleneksel Bal Tanıtım ve Hasat Şenliği şenlik havasında geçti. Etkinlik, bir dakikalık saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı ve ilçe protokolü ile vatandaşların yoğun katılımıyla tamamlandı.

güvenlik ve yayla üretiminin önemi:

Katılımcılar, bölgedeki huzur ortamının ve Terörsüz Türkiye hamlesiyle sağlanan güvenin, arıcılığın gelişmesine katkı sağladığını vurguladı. Bu sayede yüzlerce üretici kovanlarını yaylalara çıkararak yaklaşık 5 ay boyunca kalıp bal üretimini gerçekleştirdi. Şenliğin düzenlendiği Kahni Cemet Yaylası, zengin bitki örtüsüyle öne çıkarak bölge balına özgün bir nitelik kazandırıyor.

kooperatifleşme ve pazar hedefi:

Etkinliği düzenleyen Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ile yerel aktörler, üretimin ticarileşmesi ve pazara erişimin artırılması hedefini öne çıkardı. Beytüşşebap Kaymakamı Muhammet Emin Tutal konuşmasında, ’Burada ilkini düzenlediğimiz festivalimiz, inşallah geleneksel hale getireceğimiz bir festival olacak. Beytüşşebap balı tanıtımı yapılıyor. Zengin bitki örtüsüyle arıcılık için çok güzel bir ilçe, 360 arıcımız var. İnşallah pazar konusunda destek vereceğiz. İlçe balımızı dünyaya tanıtacağız’ ifadelerini kullandı.

Beytüşşebap Bal Kooperatif Başkanı Hıdır Cin ise kooperatifin üreticilerin satış imkânlarını genişletmek amacıyla kurulduğunu belirtti. Cin, ’14 yıldır arıcılık yapıyorum. Pazar sorunu yaşıyorduk. Tek amacımız üreticimizin daha rahat satışını yapmaktı, bir kooperatif açtık. Bal hasat şenliği düzenlendi. bin 450 prolin değeri olan kaliteli bir bal, karakovan balını 5 bin liradan satıyoruz. Kooperatifimizin desteğiyle artık balımızı satacağız. Şenliğimizi daha da güzel hale getireceğiz’ diye konuştu.

Etkinlik süresince katılımcılara yöresel ballardan ikram edildi ve üreticilerle alıcılar arasında doğrudan temas fırsatı sunuldu. Organizasyon yetkilileri, şenliğin tekrarlanarak bölge balının marka değerinin artırılması ve arıcıların pazar erişiminin güçlendirilmesini amaçladığını belirtti.

Yöre halkı ve üreticiler, bir ilke imza atan bu şenlikle hem üretimin görünür hale geldiğini hem de ekonomik beklentilerin somut adımlarla desteklendiğini ifade etti.

KATO DAĞI ETEKLERİNDE BAL TANITIM VE HASAT ŞENLİĞİ DÜZENLENDİ