Ümit Uysal: Dünyanın 30 Şehrinde Türk Mutfağı Lokantaları İstiyoruz
Muratpaşa'da 'Mantı Günü' etkinliğinde gastronomi vurgusu
Antalya Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Kayserililer Eğitim Kültür ve Dayanışma Derneği’nin düzenlediği 'Mantı Günü' etkinliğine katıldı. Etkinlik, Muratpaşa Belediyesi etkinlik çadırında gerçekleştirildi.
Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz'ün de yer aldığı organizasyonda iki başkan birlikte katılımcılara mantı ikram etti. Uysal, konuşmasında Türk mutfağının çeşitliliğine ve gastronominin uluslararası tanıtımdaki rolüne dikkat çekti.
Başkan Uysal, etkinlikte yaptığı konuşmada şu ifadeleri kullandı:
"Türk mutfağı, dünyanın en renkli mutfaklarından biri, belki de en renklisi. Ancak kimse dünyadaki en iyi ilk 10 mutfak arasında Türk mutfağını saymıyor. Neden? Çünkü biz kendi değerimizi yeterince anlatmıyoruz. Kıymetini bilip anlatmazsanız hiçbir şey kıymetli olmaz. Dünyanın 30 önemli şehrinde Türk mutfağı lokantaları istiyoruz. Antalya köfte-piyazı da olsun, Kayseri mantısı da, Gaziantep’in Alinazik’i de, Diyarbakır burma kadayıfı da… Bu bir memleket meselesidir."
Uysal, Türkiye'nin farklı coğrafyalarından gelen lezzetlerin bir araya getirdiği zenginliğin dünya çapında daha güçlü şekilde anlatılması gerektiğini vurguladı.
ANTALYA MURATPAŞA BELEDİYE BAŞKANI ÜMİT UYSAL, KAYSERİLİLER EĞİTİM KÜLTÜR VE DAYANIŞMA DERNEĞİ’NİN DÜZENLEDİĞİ "MANTI GÜNÜ" ETKİNLİĞİNDE TÜRK MUTFAĞININ ZENGİNLİĞİNE DİKKAT ÇEKTİ VE DÜNYANIN 30 ÖNEMLİ ŞEHRİNDE TÜRK MUTFAĞI LOKANTALARI AÇILMASI ÇAĞRISINDA BULUNDU.
