Bilecik'te Okul Kantin İşletmecilerine Hijyen ve Gıda Güvenliği Eğitimi
Bilecik merkez ile Bozüyük ve Osmaneli ilçelerinde faaliyet gösteren okul kantin işletmecilerine yönelik kapsamlı bir eğitim düzenlendi. Eğitimde özel hijyen şartları, gıda güvenliği ve insan sağlığının korunması konuları ele alındı.
Eğitimi düzenleyen kurumlar ve yer
Eğitim, koordinasyonu Bilecik Tarım İl Müdürlüğü tarafından yürütülen program çerçevesinde gerçekleştirildi. Programda ayrıca İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü yetkilileri de yer aldı. Oturumlar Rehberlik Araştırma Merkezi Toplantı Salonunda yapıldı.
Eğitimin içeriği ve hedefleri
Eğitim kapsamında özellikle "Gıda İşletmelerinin Özel Hijyen Şartları" ve "Gıda Güvenliği ve İnsan Sağlığının Korunması" başlıklı konular işlendi. Oturumlarda gıda güvenilirliğinin sağlanması, hijyen kurallarının etkin uygulanması ve toplum sağlığının korunması öncelikli hedef olarak vurgulandı.
Programın sonunda katılımcıların bilgi ve uygulama yeterliliğini belgelemek amacıyla 83 katılımcıya sertifika verildi.
GIDA İŞLETMELERİNİN ÖZEL HİJYEN ŞARTLARI, GIDA GÜVENLİĞİ VE İNSAN SAĞLIĞININ KORUNMASI EĞİTİMİ DÜZENLENDİ
