Yumika Arita Rize'de Türk Çayı Demledi
Japonya'nın ilk "Türk çayı demleme ustası" olarak seçilen Yumika Arita, Rize'de çay demleyerek katılımcılara ikram etti. Bu etkinlik, Türk çayının marka bilinirliğini artırmak amacıyla düzenlenen bir çalışmanın parçası olarak gerçekleştirildi.
Bu önemli buluşma, Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen Turquality Tanıtım Projesi çerçevesinde, 11-13 Aralık 2024'te Japonya'da düzenlenen çay demleme ve sunum etkinliğinin ardından gerçekleşti. Etkinlikte dereceye giren yarışmacılar Rize'ye davet edildi.
Rize Çay Çarşısı'nda Etkinlik
Yumika Arita, Rize Çay Çarşısı'nda düzenlenen etkinlikte, Türk çayını demleyerek katılımcılara sundu. DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Şaban Turgut, birlik olarak bölgede yetişen ürünleri yurt dışında pazarlamak için çaba gösterdiklerini belirtti. Turgut, "Çay bizim için çok kıymetli ve değerli. Yurt dışı pazarlarında etkinliklerle çayımızı daha fazla satmanın yollarını arıyoruz." dedi.
Proje Müdürü Zafer Ertem ise Japonya'da Türk çayı demleme yarışmasına katılanları Rize'de ağırlamaktan memnuniyet duyduklarını ifade etti.
Türk Çayı Kültürü ve Japonya'daki İlgisi
Rize Çay Çarşısı Genel Müdürü Hasan Önder, Japonya'da yapılan etkinlikte jüri olarak görev aldığını belirterek, Türk çay ve çay kültürü üzerine sunumlar yaptıklarını ve Japon misafirlerine Rize'deki çay alanlarını, üretim aşamalarını anlattıklarını aktardı. Önder, Türk çay sektörünün Japonya'da siyah çay üzerine yeni bir pazar bulacağına inandığını ifade etti.
Yumika Arita'dan Türk Çayı Değerlendirmesi
Yumika Arita, Türk çayına duyulan ilginin Japonya'da artığını vurgulayarak, "Türkiye'nin dünyada en çok çay tüketen ülke olduğunu öğrendiğimde şaşırdım. Türk çayı kültürünü çok kıymetli buluyorum, Japonların da Türk çayını seveceğinden eminim." dedi.
Arita, Rize'yi keşfetmek için birkaç gün kalacağını ve çay bahçelerini ziyaret edeceğini sözlerine ekledi. Çayın demlenme aşamalarını ise, "İlk önce iyi bir Türk çayını demlemek için kalpten dilemek gerekiyor. Çayın demlendiği sıcaklık da çok önemli, 85-90 derecelik su kullanmak daha etkili." şeklinde anlattı.
Türk çayının marka bilinirliğinin artırılmasına katkı sağlanması planlanan çalışma kapsamında, Japonya'da ilk "Türk çayı demleme ustası" seçilen Yumika Arita, Rize'de çay demleyerek katılımcılara ikram etti.
Türk çayının marka bilinirliğinin artırılmasına katkı sağlanması planlanan çalışma kapsamında, Japonya'da ilk "Türk çayı demleme ustası" seçilen Yumika Arita, Rize'de çay demleyerek katılımcılara ikram etti.
