Yediden yetmişe herkesin popüler lezzeti haline gelecek pırasalı börek tarifi dikkat çekti. Farklı lezzet arayışında olanların listesinde yer alırken pırasa sevmeyenler bile parmaklarını yiyecek. İşte adım adım pırasalı börek tarifi haberimizde.
PIRASALI BÖREK TARİFİ
-Tüm malzemeler hazırlanır.
-Pırasalar güzelce yıkanarak temizleniri. Bir tavaya alınarak az miktarda sıvı yağ alınarak kavrulur ve baharatlar ilave edilir.
-Yufkalar tezgaha alınarak yağlanır.
-Yağlanan yufkaları üst üste yerleştirilerek her katın arasında pırasalı karşım konularak peynir ile yumurta eklenir.
-Hazırlanan kat kat yufkalar rulo şekline alınır sarılarak yağlanan fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılan fırın altın rengini alınmasıyla afiyetle tüketilir.
