Konya'da Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri Başladı
Konya, bu yıl da geleneksel 'Türk Mutfağı Haftası' etkinliklerini coşkuyla kutlamaya başladı. Etkinlikler kapsamında, Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'nde katılımcılara üzerinde simgelerin yer aldığı tuz ikram edildi.
Konsere Vali Yardımcısı Mustafa Gündoğan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Fikret Fidan, Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ile Meram Atatürk Kız Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri katıldı. Katılımcılar, etkinlik öncesinde Mevlana Müzesi'nde düzenlenen Gülbank duasına iştirak etmenin mutluluğunu yaşadılar.
Daha sonra, Meram ilçesindeki Ateşbaz Veli Türbesi'nde yapılan duanın ardından katılımcılara, bereket ve şifa olmasını temenni ederek tuz dağıtımı gerçekleştirildi.
Kültürel bir miras olan Mevlevilik geleneğinde 'ateşbaz', yalnızca bir Mevlevi aşçısı olarak değil, aynı zamanda derviş adaylarının yetiştirilmesi ve sınavlarından da sorumlu biri olarak önemli bir yere sahiptir. Türk mutfağının zenginliklerinin ve bu geleneğin yaşatılmasının önemi, etkinlikte bir kez daha vurgulandı.
Konya'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'ni ziyaret edildi. Burada katılımcılara tuz ikram edildi.
Konya'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'ni ziyaret edildi. Burada katılımcılara tuz ikram edildi.
