Mersin’de Baklava ve Tatlı Üreticileri Buluştu
Mersin'de, Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından düzenlenen "İstişare Çalıştayı" başarıyla gerçekleştirildi. Etkinlik, kentin önde gelen otellerinden birinde toplandı ve sektör temsilcileri ile üreticilerin katılımıyla zenginleşti.
Sektör Sorunları ve Fırsatlar Ele Alındı
Çalıştayda, baklava ve tatlı sektörünün güncel sorunları, potansiyel gelişmeler, işbirliği fırsatları ve geleceğe yönelik projeler masaya yatırıldı. BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım, çalıştaya ülkenin dört bir yanından katılım olduğunu belirterek, "Firmaların baklavacılığı en iyi şekilde yaptığını görmek sevindirici. Amacımız, milli tadımız olan baklavamızı hem yurt içinde hem de yurt dışında tanıtarak ülkemize katma değer sağlamaktır" dedi.
Cevizli Baklavaya Teşvik
Yıldırım, cevize dayalı bir projeyi de gündeme getirerek, "Vatandaşları cevizli baklava tüketmeye teşvik edeceğiz. Cevizli baklavada Türkiye genelinde yapmayı planladığımız bir indirim uygulamasıyla, cevizin faydalarını da anlatacağız" şeklinde konuştu.
Kültürel Mirasın Yaşatılması
BAKTAD Onursal Başkanı Nadir Güllü ise baklavanın Türk kültürünün önemli bir parçası olduğunu vurgulayarak, bunun yaşatılması gerektiğine dikkat çekti. Güllü, baklavanın geleneksel değerinin korunması ve gelecek nesillere aktarılması gerektiğinin altını çizdi.
Mersin'de, Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneğince (BAKTAD) "İstişare Çalıştayı" düzenlendi. Kentteki bir otelde gerçekleştirilen çalıştaya sektör temsileri ve üreticiler katıldı. Çalıştayda, BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım (sol 2) ve BAKTAD Onursal Başkanı Nadir Güllü (solda) de yer aldı.
Mersin'de, Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneğince (BAKTAD) "İstişare Çalıştayı" düzenlendi. Kentteki bir otelde gerçekleştirilen çalıştaya sektör temsileri ve üreticiler katıldı. Çalıştayda, BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım (sol 2) ve BAKTAD Onursal Başkanı Nadir Güllü (solda) de yer aldı.
