Bayramda Aşırı Şeker Tüketimi Tehlikesi
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinoloji Bölümü Başkanı Prof. Dr. Gülay Karagüzel, Ramazan Bayramı'nda şekerli ve tatlı gıdaların kontrolsüz tüketilmesinin çocuklarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Prof. Dr. Karagüzel, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu dönemde tatlı ve şeker ikramlarının yaygın olduğunu, ancak bunların fazlasının kan şekerini yükseltebileceğini vurguladı. Özellikle diyabetli çocuklar için şeker ve tatlı tüketiminin sınırlandırılması gerektiğini ifade etti.
Diyabetik Çocuklar İçin Tehlike Sinyalleri
Karagüzel, şekerli gıdaların sağlıklı beslenmede yeri olmadığını belirterek, "Şeker tüketimini sınırlandırmalıyız. Yoksa kan şekeri yüksekliği ile ilişkili komplikasyonlara maruz kalabiliriz" dedi. Diyabet açısından risk taşıyan çocuklarda da, şeker ve tatlı tüketiminin kısıtlanmaması durumunda hastalığın daha erken ortaya çıkabileceğine dikkat çekti.
Çikolata ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Prof. Dr. Karagüzel, çikolata gibi gıdaların yalnızca yüksek şeker içeriği ile değil, aynı zamanda yüksek yağ içeriğiyle de sorun yaratabileceğini, bu nedenle kan şekeri artışının genellikle çikolata tüketiminden 3-4 saat sonra gerçekleştiğini ifade etti.
Ayrıca, yeterli su tüketimi ve fiziksel aktivitenin önemine vurgu yaparak, sağlıklı beslenmenin herkes için kritik olduğunu belirtti. "Tatlı tüketimini tamamen yasaklamak zor olsa da, sınırlandırmak sağlıklı bir yaşam için gereklidir" şeklinde konuştu.
Son olarak, şekerli gıdaların kontrolsüz tüketiminin hücresel düzeyde zararlı etkiler yarattığına dikkat çekerek, sağlıklı bir beslenme programı oluşturmanın önemine değindi.
