Sandviçler herkesin çok sevdiği yiyeceklerdir, yapımı kolaydır, lezzetli ve zariftir. Efsaneye göre sandviç fikrinin 840 yılında ortaya çıkmış ve ikindi çayının yanında icat edilmişti. Sandviçler lezzetle doludur ve öğle yemeği veya partiler için mükemmel, zarif bir atıştırmalıktır.
Çocukların yanı sıra yetişkinlerin de severek tükettikleri sandviçlerin pratik olarak hazırlama yolları vardır. Sandviç yapmayı seviyorsanız ya da sandviç hazırlamanın mükemmel yolunu arıyorsanız bu haber tam size göre. İşte evde mükemmel sandviç yapmanın 5 yolu..
"Mükemmel lezzetli sandviçi yapmanın 5 yolu"
1. Ekmek tabanı oluşturun: Her sandviçin temeli ekmektir. Sandviç yaparken beyaz ekmek dışındaki seçenekleri arayın. Beyaz ekmekte hafif bir tat vardır e sandviç malzemeleriyle iyi gider, ancak malzemelerin lezzetini ortaya çıkaran ekmek de hoş bir değişikliktir. Yumuşak, ince dilimlenen hıllı ekmek, çavdar ekmeği veya siyah ekmeği seçin. Normal beyaz ekmeğin yerine bu ekmekleri kullanmak sandviçlerinize daha da lezzet katacaktır.
2. Tereyağını her iki dilime de sürün: Sandviçlerinizde çok fazla tereyağı kullanmaktan sakın korkmayın. Tereyağı suyu iter, sandviçinizin ıslanmasını önler. Ek olarak tereyağı sandviçteki malzemeleri bir arada tutar ve lezzetini artırır. Tereyağını ekmeğin üzerine eşit şekilde yaydığınızdan emin olun.
3. Malzemeler: Sandviçinizi hazırlarken lezzetli malzemeleri tercih edin. Seçenekler arasında tereyağlı turşu, peynir ve turşu, yumurta salatası ve tavuk salatası yer alır. Sandviç dolgusunu ekmek dilimleri kadar kalın tutmayı unutmayın.
4. Kenarlarını kesin: Daha yumuşak kısımlarla karşılaştırıldığında ne kadar besleyici olursa olsun, mükemmel sandviçi yapmak için uçlarını kesmek daha iyidir. Sandviçinizi katmanlar halinde kestikten sonra, yemeyi kolaylaştırmak ve daha güzel görünmesini sağlamak için temiz, eşit kesimler yaptığınızdan emin olun. Düzgün üçgenler ya da kareler oluşturmak için keskin bir bıçak kullanın.
5. İyi saklamaya çalışın: Sandviçlerle ilgili en yaygın sorunlardan biri, ıslanmalarıdır. Sandviç malzemeleri buzdolabında zun süre saklanırsa nemlerini kaybedip kuruyabilirler. Sandviçlerinizin mümkün olduğu kadar taze olarak servis edilmesini sağlayın. Alternatif olarak sandviçi kabın içinde saklamadan önce dilerseniz kağıt havluya sarabilirsiniz. Bu numara sandviçinizin ıslanmasını önleyecektir. Sandviçlerle seyahat ediyorsanız, onları taze tutmak için alüminyum folyoya sarın.
Mükemmel sandviçi hazırlamak için şu ipuçlarını da takip edebilirsiniz:
Tüm soslar sandviçin lezzetini arttırır, ancak sosun kıvamının dolgu malzemelerini aşmaması önemlidir. Genelde çok sulu olmayan ve kolay yayılan soslar tercih ediliyor. Domates sosu, mayonez, hardal, peynir sosu, pesto sosu, zeytin ezmesi vb.
