Diyarbakır Halk Ekmek Fabrikasında Fırın Montajı Sürüyor
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından vatandaşların temel gıda maddelerine uygun fiyatlarla erişimini sağlamak amacıyla Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi'nde inşa edilen halk ekmek fabrikasında fırınların montaj işlemleri devam ediyor.
Fen İşleri Dairesi Başkanlığı öncülüğünde yürütülen projede, tesis tam otomatik ve son teknoloji makine parkuru ile donatılarak üretim hızı ve hijyen standartlarının en üst seviyeye çıkarılması hedefleniyor. İnşaat çalışmalarının büyük bölümü tamamlandıktan sonra fabrika teknik donanım aşamasına geçti.
Üretim Kapasitesi ve İstihdam
4 bin 500 metrekare kapalı alan üzerine kurulan fabrikada, ilk etapta günlük 40 bin ekmek üretimi yapılacak; ilerleyen süreçte ise hedef günlük 100 bin ekmek seviyesine ulaşmak. Üretilen ekmekler, başta geliri temel ihtiyaçlarını karşılamaya yetmeyen vatandaşlar olmak üzere tüm Diyarbakır halkına uygun fiyatlarla sunulacak ve kentin dört bir yanına kurulacak halk ekmek büfeleri aracılığıyla satışa çıkarılacak.
Tesisin faaliyete geçmesiyle yaklaşık 100 kişiye istihdam sağlanması planlanıyor. Ayrıca halk ekmek büfelerinde görev alacak personelle birlikte istihdam sayısının daha da artması hedefleniyor.
Fırın montajı devam ederken ekipler, bina içinde eş zamanlı olarak sıva, alçı ve iç tesisat çalışmalarını sürdürüyor; proje tamamlandığında Diyarbakır için önemli bir üretim ve sosyal destek merkezi olması bekleniyor.
DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN VATANDAŞLARIN TEMEL GIDA MADDELERİNE UYGUN FİYATLARLA ERİŞİMİNİ SAĞLAMAK İÇİN GÜNLÜK 100 BİN EKMEK KAPASİTESİYLE TASARLANAN HALK EKMEK FABRİKASINDA FIRINLARIN MONTAJ İŞLEMLERİ YAPILIYOR.
