Genç Çiftçi Elif Erüst, Yenilebilir Menekşelerini Pazara Sunuyor
Antalya'nın genç ziraatçılarından Elif Erüst, innovatif tarım yöntemleri sayesinde yenilebilir menekşelerin raf ömrünü 30 güne uzatmayı başardı. Tarım Orman Gençlik Konseyi üyesi olarak sera ortamında yaş sebze üretimi gerçekleştiren Erüst, bu yeni yöntemiyle hem üretim alanında fark yaratıyor hem de pazara kaliteli bir ürün sunuyor.
Raf Ömrü Uzatmanın Yolu
Erüst, normal koşullarda raf ömrü sadece bir hafta olan menekşeleri, şekil ve renk kaybı yaşamadan kurutarak bu süreyi önemli ölçüde uzatıyor. Genç çiftçi, ürettiği menekşelerin sağlık açısından da birçok faydası olduğunu belirterek, tüketicileri bu lezzetli ve sağlıklı ürünü tercih etmeye davet ediyor.
Çiftçilerin Geleceği
Elif Erüst’ün çalışmaları, genç çiftçilerin yenilikçi yaklaşımlarının önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Tarım sektörünün geleceği için bu tür projelerin desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Erüst, aynı zamanda gençlerin tarıma olan ilgisini artırmak için çeşitli etkinliklere katılmaya devam ediyor.
Sera ortamında yaş sebze üretimi yapan Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi Elif Erüst, rengi ve şekli bozulmadan raf ömrünü 30 güne çıkardığı yenilebilir menekşeleri piyasaya sunuyor. Anadolu Ajansının (AA) "Yeni Nesil Çiftçiler" başlıklı dosya haberinin dokuzuncu bölümünde Erüst, çiftçi olma hikayesini ve aile işletmesinde yaptığı yenilikleri anlattı.
Sera ortamında yaş sebze üretimi yapan Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi Elif Erüst, rengi ve şekli bozulmadan raf ömrünü 30 güne çıkardığı yenilebilir menekşeleri piyasaya sunuyor. Anadolu Ajansının (AA) "Yeni Nesil Çiftçiler" başlıklı dosya haberinin dokuzuncu bölümünde Erüst, çiftçi olma hikayesini ve aile işletmesinde yaptığı yenilikleri anlattı.
