IAOM Avrasya Başkanı'ndan Çiftçiler Günü Mesajı
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Başkanı Erhan Günhan Ulusoy, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü dolayısıyla bir mesaj yayımladı. Ulusoy, mesajında "Toprağın hediyesi buğday, çiftçinin emeğiyle hayat bulurken, sanayicilerin de ihracatla Türkiye bayrağını dünyaya taşımasını sağlıyor" ifadesini kullandı.
Un Sanayisi ve Çiftçiler
Ulusoy, un sanayisinin tarihinin Anadolu'da başladığını belirterek, Türkiye'nin tahıl üretiminin yüzde 60'ını buğdayın oluşturduğunu vurguladı. Çiftçilerin emeğiyle buğdayın hayat bulduğunu ifade eden Ulusoy, "Toplam tüketimde yerli buğdayın payının maksimum düzeye çıkarılması gerektiğini" kaydetti.
Ekonomi ve Lisanslı Depoculuk
Ulusoy, yerli üretimin artması sayesinde çiftçilerin daha fazla kazanacağını, un sanayisinin tamamen iç pazardan elde ettiği ham madde ile ihracat yapabileceğini ve böylece ekonomiye daha fazla döviz kazandırılacağını söyledi.
İşletmeciler ve çiftçiler için teşviklerin sağlanmasının yanı sıra, lisanslı depoculuğun önemine de dikkat çeken Ulusoy, bu sistemin ürün fiyat dalgalanmalarını kontrol altına alarak, üretimi ve depolamayı izlenebilir hale getireceğini belirtti. Lisanslı depolar kurmak için yapılan başvuruların 16 milyon tona ulaştığını ifade eden Ulusoy, lisans alan kapasitenin ise 7 milyon ton olduğunu açıkladı.
Türkiye’nin Un İhracatındaki Başarısı
IAOM'dan gelen bilgilere göre, Türkiye geçen yıl 3 milyon 60 bin ton un ihraç ederek 1 milyar 160 milyon dolar gelir elde etti. Yıllık 32 milyon tonluk üretim kapasitesine sahip olan Türkiye, küresel un ticaretinden yüzde 23 pay almakta ve 10 yıldır dünya un ihracatı şampiyonu konumundadır. Türkiye, 32 ülkeden oluşan dünya buğday üretiminin yüzde 30'unu ve dünya un ihracatının yüzde 59'unu temsil ediyor ve Avrasya Bölge Başkanlığını da üstleniyor.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Başkanı Erhan Günhan Ulusoy, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü dolayısıyla açıklamalarda bulundu.
