Trabzon'da istavrit tezgâhlarda 100 TL ile ilgi görüyor
Trabzon'daki balıkçı tezgâhlarını süsleyen istavrit, kentteki alıcıların dikkatini çekiyor ve 100 liradan satışa sunuluyor. Ortahisar ilçesinin Moloz mevkiindeki balıkçılar, tezgâhlarında çeşitli türleri müşterilere sunmaya devam ediyor.
Tezgâh fiyatları
Ortahisar Moloz'daki balıkçı tezgâhlarında fiyatlar şu şekilde bildirildi: hamsi ve mezgit 200-250 lira, tirsi 200 lira, somon 250 lira, levrek 500 lira, çupra 450 lira ve palamut 100 lira. İstavrit de tezgâhlarda 100 liradan alıcı buluyor.
Balıkçıların değerlendirmeleri
Balıkçı Kadir Pınar, hamsinin son dönemdeki yüksek fiyatının müşterileri istavrite yönelttiğini belirtti. Pınar, hamsinin kilogram fiyatının 100 liranın altına düşmesini beklemediğini ifade ederek, 'Hamsinin yoğunluğunu kasım ortasından aralık ayının başına doğru bekliyorum.' dedi.
Balıkçı Emin Avcı ise fiyatların günlük değiştiğini anlattı: 'Dün hamsi uygundu 100-150 liraydı. Bugün hamsinin kasası 3 bin lira. Şu anda hamsinin kilosu 250 lira. Balık bol geldiği zaman ucuz oluyor az geldiği zaman pahalı oluyor. Balık mevsimi olduğu için satışlarımız genelde iyi.'
Alıcıların görüşü
Balık tercihini istavritten yana kullanan vatandaş Yetti Eren, 'Bugünün en taze balığının istavrit olduğunu söylediler. Fiyat istavrit için uygun ve 100 lira. Düzköy'den geldik gelmişken de taze balık aldık.' ifadelerini kullandı.
Bu sezon arzulanan miktarda avlanamayan palamut ise az da olsa tezgâhlarda yerini almaya başladı.
Trabzon'daki balıkçı tezgahlarını süsleyen istavrit, 100 liradan satışa sunuluyor.
