Balık Yağı Rafinasyonu Çalıştayı Sinop’ta düzenleniyor
Türkiye’nin insan tüketimine yönelik balık yağı üretim potansiyelini ortaya çıkarmayı ve uluslararası üretim ile teknoloji standartlarını inceleyerek sektörel iş birliklerini güçlendirmeyi amaçlayan “Balık Yağı Rafinasyonu: Teknoloji ve Pazar Potansiyeli Çalıştayı” Sinop’ta gerçekleştirilecek.
Etkinlik bilgileri
Çalıştay, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) ev sahipliğinde ve Sinop Üniversitesi iş birliğiyle, 19 Kasım Çarşamba günü Sabahattin Ali Kültür Merkezi’nde tek gün olarak düzenlenecek.
Gündem ve hedefler
Bir gün sürecek etkinlikte balık unu ve insan tüketimine yönelik balık yağı sektörünün mevcut durumu, teknolojik gelişmeler ve yatırım imkanları kapsamlı olarak ele alınacak. Etkinliğin öncelikli hedefleri arasında Türkiye’nin balık yağı üretim kapasitesinin geliştirilmesi, dışa bağımlılığın azaltılması ve Sinop’un bu alanda bir üretim üssü haline gelmesi bulunuyor.
Katılımcılar ve sunumlar
Çalıştaya kamu kurumları, akademik camia, sivil toplum kuruluşları, sektör temsilcileri ve potansiyel yatırımcılar katılacak. Alanda uzman isimlerin katılacağı programda balık yağı rafinasyonu, pazar dinamikleri, kalite standartları ve yatırım teşvikleri konularında önemli sunumlar gerçekleştirilecek.
Etkinlik, sektör paydaşları arasında bilgi paylaşımını artırmayı ve Türkiye’nin insan tüketimine yönelik balık yağı üretim potansiyelinin somut adımlarla değerlendirilmesini hedefliyor.
TÜRKİYE'NİN İNSAN TÜKETİMİNE YÖNELİK BALIK YAĞI ÜRETİM POTANSİYELİNİ ORTAYA ÇIKARMAK, ULUSLARARASI ÜRETİM VE TEKNOLOJİ STANDARTLARINI İNCELEYEREK SEKTÖREL İŞ BİRLİKLERİNİ GÜÇLENDİRMEYİ AMAÇLAYAN "BALIK YAĞI RAFİNASYONU: TEKNOLOJİ VE PAZAR POTANSİYELİ ÇALIŞTAYI" SİNOP’TA SEKTÖRÜN TÜM PAYDAŞLARINI BİR ARAYA GETİRECEK.
