Bitlis Balı Coğrafi İşaretle Gururlandırdı
Bitlis, zengin florası ve kaliteli bal üretimi ile tanınmaya devam ediyor. Son olarak, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Bitlis balı coğrafi işaretle tescillendi. Bu gelişmeyle birlikte, Vali Ahmet Karakaya, yüksek kaliteli ürünlerin korunacağını ve sahte bal üretiminden ayrılmanın sağlanacağını belirtti.
Kalite ve Doğallığın Temsili
Bitlis'in yüksek rakımlı yaylalarında üretilen bal, sahip olduğu 800'ün üzerindeki prolin değeriyle Türkiye genelinde dikkat çekmektedir. Vali Karakaya, il genelinde üretilen balın, özellikle geven ve kekik bitkilerinin yoğun olduğu bölgeden elde edildiğini vurgulayarak, bu doğal şifalı bitkilerin balın kalitesine katkı sağladığını ifade etti.
Karakaya, Bitlis'in coğrafi işareti ile birlikte ürünlerini marka değeri haline getirme çabalarının sürdüğünü belirtirken, Bitlis'te toplam 7 ürünün tescillendiğini ve birçok ürün için çalışmalara devam ettiklerini kaydetti. “Tarım ve hayvancılık, stratejik alanlardır; bu nedenle bu tarz üretim faaliyetlerini destekleyeceğiz,” dedi.
Üniversite ve TSO Ortaklılığı
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Bitlis balının yıllardır bilinen bir kaliteye sahip olduğunu ve coğrafi işaretinin büyük bir adım olduğunu belirtti. “Üniversite olarak üretim değil, analiz yaparak kalitenin artırılması üzerinde çalışmalar yürütüyoruz,” diye ekledi.
Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Davut Tezcan da, 2023 yılında coğrafi işaret almak için yaptıkları başvurunun olumlu sonuçlandığını açıkladı. Tezcan, “Bu belge, ilimizin tanıtımına ve ticaretine önemli katkılar sağlayacak,” dedi.
Toplantıda, Bitlis Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Çolak da sunum yaparak projeler hakkında bilgi verdi. Coğrafi İşaret Tescil Belgesi, Vali Karakaya tarafından Tezcan'a takdim edildi.
Bitlis'in yüksek rakımlı verimli yaylalarına bırakılan kovanlardan elde edilen bal, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescil edildi. Bitlis Ticaret ve Sanayi Odasının (TSO) 2023'te yaptığı başvuru sonucu, Bitlis balına coğrafi işaret verilmesine ilişkin toplantı düzenlendi.
Bitlis'in yüksek rakımlı verimli yaylalarına bırakılan kovanlardan elde edilen bal, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescil edildi. Bitlis Ticaret ve Sanayi Odasının (TSO) 2023'te yaptığı başvuru sonucu, Bitlis balına coğrafi işaret verilmesine ilişkin toplantı düzenlendi.
