Çorum'da Endüstriyel Kenevirin İlk Hasadı Gerçekleşti
Çorum’un Merkez ilçesinde, uzun yıllardır çiftçilikle uğraşan Ömer Olukçu ve Bektaş Keskin tarafından deneme amaçlı olarak ekilen yaklaşık 150 dönüm endüstriyel kenevirin ilk hasadı tamamlandı. Çiftçiler, artan maliyetlere karşı katma değerli ürün arayışıyla başlattıkları üretimden memnun olduklarını belirtti.
İzin süreci ve ilk ürün
Üreticiler, ekim öncesinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden gerekli izinleri alarak çalışmayı başlattı. Yaklaşık 5 ay sonra gerçekleştirilen ilk hasatta alınan verimler olumlu karşılandı. Olukçu ve Keskin, tarım makinelerinin gelişmesi ve ekimin yaygınlaşması halinde kenevirin çiftçiler için önemli bir gelir kapısı haline geleceğini söyledi.
Çiftçilerin değerlendirmesi
Alternatif ürün arayışında kenevirle tanıştıklarını aktaran Halil Olukçu şunları söyledi:
"Bir firmadan bize kenevir ekimi için teklif geldi. Biz de bu yıl deneme amaçlı yaklaşık 150 dönüm araziye ektik. Kenevirin, yalnızca yağı ve tohumundan faydalanmanın ötesinde doğa dostu bir ürün olduğunu öğrendik. Çünkü bir dönüm kenevir, yirmi dönüm ormanın ürettiği oksijene denk geliyormuş. Yirmi dönüm orman bir yılda yetişmeyeceğine göre, bir dönüm kenevirle günde yirmi dönüm ormanın oksijenini üretmek mümkün. Ayrıca sapından tuğla ve sunta yapılabildiğini de öğrendik. Ülkemizde de bununla ilgili olarak uygun bir altyapı kurulursa çok faydalı olabilir. Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de sağ olsun bize destek verdi. İlerleyen süreçte çiftçi, tarım müdürlüğü ve üniversite iş birliğiyle bu çalışma geliştirilirse hem ülke ekonomisine katkı sağlar hem de çiftçiye destek olur. Tarım olmadan bir ülke kalkınamaz. Türkiye bir tarım ülkesi, bu nedenle tarımı geliştirip güçlendirmek şart" dedi.
Verim ve makineleşme sorunları
Bu sezon yaklaşık 150 dönüm alanda üretim yapan Bektaş Keskin verim ve hasat sürecine ilişkin şu bilgileri verdi:
"Bazı ekonomik sıkıntılar nedeniyle alternatif ürün arayışına girdik ve İstanbul’da bir firmanın teklifi üzerine kenevir ekmeye karar verdik. Bu yıl üretim yaptık ve biraz araştırma sonucunda, vatandaşların aldığı verimleri, satış rakamlarını ve kazanç durumlarını inceledik. Ancak karşılaştığımız bazı sorunlar da oldu. Özellikle hasat döneminde sıkıntılar yaşandığını gözlemledik. Sadece Çorum veya Türkiye’de değil, dünya genelinde de hasat için gerekli makineleşmenin yeterli seviyeye ulaşmadığını gördük. Samsunlu bir arkadaşın geliştirdiği bir makine vardı. Ona ilave aparatlar ekleyerek kenevirin tuğlarını römorka aktarabilecek bir ataşman yaptırdık. Fakat makinenin kuru bölgelerde tohum zayiatına neden olduğunu fark ettik. Kuru alanları işçiyle, yaş alanları ise makineyle hasat ediyoruz. Elde ettiğimiz verim genel ortalama olarak dönüm başı 130-150 kilogram civarında. Biz üretimi tohum amacıyla yapıyoruz. Firma bizden tohum talep etti ve biz tohum üretiyoruz"
Kullanım alanları ve depolama
Keskin, kenevirin sadece tohum olmadığını, sap kısmının da ekonomik değere sahip olduğunu vurguladı:
"Kenevirin ‘kıtık’ denilen kısmını da ayrı olarak talep edenler var. Bu malzemenin tuğla sanayisinde ve silah sanayisinde kullanıldığını öğrendik. Ayrıca atık maddelerinden baharat yapılarak da kullanım sağlanabiliyor. Toz haline getirip evde kullanan arkadaşlardan aldık, gayet memnun kaldık. Üretilen kenevirin barı, çikolatası, kahvesi, yağı gibi birçok ürünü yapılıyor; yüzlerce kullanım alanı mevcut. Depomuzda eleme işlemlerini de yapıyoruz. Eleme makinesi sayesinde firmanın talep ettiği standartlara uygun hale getiriyoruz"
Yeni üreticiler için uyarılar ve çağrı
Endüstriyel kenevir ekimine başlamak isteyen üreticilere çağrı yapan Keskin, süreç ve izinlerle ilgili şu bilgileri paylaştı:
"Bu işle uğraşan üreticilere tavsiyemiz, deneme amaçlı, yetişebilecekleri kadar alanda ekmeleri yönünde olur. Alıcı firma olmadan İl Tarım Müdürlüğü ekime izin vermiyor. Alıcı firmayla sözleşme yapıldıktan sonra Valilik, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve jandarmadan izin alınarak ekim yapılabiliyor. Bu ürünü ekmek isteyen üretici kardeşlerimiz olursa, gerekli izinleri almaları kaydıyla üretim, ekim ve hasat süreçlerinde edindiğimiz tecrübeler doğrultusunda kendilerine yardımcı olmaya hazırız"
Özetle, Çorum'da deneme amaçlı ekilen endüstriyel kenevirden alınan ilk ürün, üreticilerin bekleyişini doğruladı; makineleşme, altyapı ve desteklerle kenevirin çiftçilere yeni bir gelir kaynağı olma potansiyeli taşıdığı öne çıkıyor.
ÇORUM’DA ÇİFTÇİLER TARAFINDAN YAKLAŞIK 150 DÖNÜM ALANDA DENEME AMACIYLA EKİMİ YAPILAN ENDÜSTRİYEL KENEVİRİN HASADI GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
