Gökçeada’da hijyenik şartları sağlamayan şarküteri mühürlendi
Denetimde 'mide bulandıran görüntüler' ve çok sayıda bozuk ürün ele geçirildi
Çanakkale’nin Gökçeada ilçesinde gerçekleştirilen denetimde, Gökçeada İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlilerince et, et ürünleri ve süt ürünleri satan bir işletmede ciddi hijyen eksiklikleri tespit edildi.
Denetim sırasında bir şarküteri mağazasında et ve et ürünlerinin, sütlerin ve kanatlı etlerinin (tavuk eti) uygun şartlarda muhafaza edilmemesinden kaynaklı bozulmuş olduğu ve son tüketim tarihi geçmiş gıda ürünleri bulunduğu belirlendi. Görüntülerde mide bulandıran unsurlar olduğu kaydedildi.
Ekipler tarafından bozuk olduğu ve son tüketim tarihi geçmiş olan ürünlere el konuldu ve işletme hakkında işlem başlatıldı. İnceleme sonucunda işletme faaliyetten men edilip mühürlendi.
El konulan ve imha edilen ürünler arasında 840 kilogram kanatlı eti, bin 169 kg kırmızı et ve 112,5 litre süt bulunuyor.
ÇANAKKALE’NİN GÖKÇEADA İLÇESİNDE YAPILAN DENETİMDE MİDE BULANDIRAN GÖRÜNTÜLERİN ORTAYA ÇIKTIĞI BİR ŞARKÜTERİ İŞLETMESİNDE ELE GEÇİRİLEN ÜRÜNLER İMHA EDİLDİ.
